不停科技BOTINKIT

公司简介

不停科技（BOTINKIT）2021年1月成立于深圳，由前阿里高级技术专家陈锐创立，是全球AI数字厨房解决方案提供商。以OMNI智能烹饪工作站为核心硬件，叠加自研全球首个门店大模型Restaurant-LM、Perspect AI品控与AI数字员工矩阵，以RaaS模式服务全球连锁餐饮，解决出餐一致性、厨师短缺等痛点。云端菜谱覆盖30多种菜系、1万多道菜品，产品部署全球29个国家和地区，客户包括迪士尼、Jollibee、沃尔玛、Rewe、LSG等巨头。融资节奏极快，半年内连续完成B、B+、B++轮（B+与B++合计近5000万美元），累计披露融资约7000万美元。

技术路线

以OMNI烹饪机器人为核心，叠加Restaurant-LM门店大模型与AI Agents+Robotics超级数字员工矩阵，走RaaS（机器人即服务）模式。真机数采体系主被动协同、多模态融合：意图感知与控制引擎主动采集人类烹饪行为数据，视觉模组被动采集食材变化感知数据，构建场景、数据、生态三重长期壁垒。

商业化进展（5）

• ◆部署国家：全球29个国家（截至2026年4月）
• ◆客户矩阵：迪士尼（Disneyland）、Jollibee（快乐蜂）、Walmart、Rewe、Foodstuffs、Uncle Roger、LSG（航空餐饮）等全球F&B、零售、酒店巨头批量部署
• ◆生态伙伴：全球近百名本地头部财团及行业生态伙伴，约100个本地分销与系统集成伙伴
• ◆菜谱规模：1万多道菜品、30多种菜系
• ◆商业目标：以RaaS模式打破餐厅边界，让闲置空间转化为高坪效、高毛利的第二增长曲线

行业地位与竞争优势（6）

• ◆场景先发：将烹饪定义为Physical AI超级场景，市场规模有望超过出行
• ◆三重壁垒：专有场景+真机数据飞轮+软硬件技术壁垒+全球内容生态
• ◆模型领先：全球首个门店大模型Restaurant-LM，AI Agent驱动的厨房编排
• ◆全球化领先：29个国家部署、全球巨头批量采用，出海能力突出
• ◆融资节奏快：半年内完成B轮、B+轮、B++轮，资本认可度高
• ◆RaaS模式：以服务而非设备销售为核心，客户粘性高